Son günlerin moda tartışması bu. Kimine göre helal haram önemli değil temiz ve hijyenik olması daha önemli. Kimine göre, temiz ama inançlarının getirdiği kaygıları da beynimden silmiş olması lazım. Tartışılan konu;  yeni rant kapısı aralamak ve acılan kapıdan içeri dalıp malı götürmek olarak yorumlayanların kaygısı ne? Öyle ya verilen para senin cebinden mi çıkıyor. Adam  inançlarım doğrultusunda hazırlanan gıda tüketeceğim diyorsa  sana ne,neden çeneni yoruyorsun ?

Oysa helal gıda aleyhinde konuşanların, helal gıda standartlarını bildiğini zannetmiyorum. Karşı çıkmalarının baş nedeni orada ki “ helal “kelimesi. O kelime yerine mesela duble hijyen, çağdaş gıda vb kelime kullanılsa kimse karşı çıkmayacağından hatta karşı çıkmayı dahi teklif edemeyeceğine inanıyorum.

  Bakın hela gıdada bizim yıllarca istediğimiz ürün üzerinde, gıdanın bir nevi pasaportu var. Üretim, son tüketim tarihleri,kullanılan ilaç-gübre miktarları ve zamanı,soğuk zincir uygulaması, üretilen ürünün yeri vb gibi ürünün bir nevi tarihçeyi hayatiyeti var olması, değimli. O zaman karşı çıkmak niye.

 

   Diğer husus inancından dolayı alkol, alkol ile karışmış yıkanmış veya sulandırılmış gıda istememek, Domuz eti yememek neden seni rahatsız etsin.

 

  Helal gıdanın iki ayağı var. Birinci dinen yasaklanan veya tavsiye edilen kısmı, buna isteyen katılır istemeyen katılmaz. Katılanlar da katılmayanlar da hor görülemez. İkinci boyutu gıdanın asliyetinin helal olması, tüketiciyi yanıltmadan ne diye satılıyorsa ürünün içeriğinin o olması. Asıl helal gıdanın ehemmiyeti burada. Yani müşteriyi yanıltmamak. İçi dışı bir olması. Yani biber diye kiremit tozu, peynir diye kireç ezmesi, kıyma diye soya püresi verilmemesi. İşte tüm tüketicinin ortak noktasının bu olması ve bunun mücadelesinin verilmesi lazım. Standardımızın bu olması yani içi dışı bir olması olmalı.

 

  Üretici firma, ürettiği ürün içersine ne katıyorsa tüketiçiyi yanıltmadan aynen yazmalı. Seçim tüketiciye bırakılmalı. Sosis, salam ve sucuk içersine domuz eti karıştırıp dana eti diye satmak etik olarak veya dinen helal mi?

 

  İnançlı tüketiciler, madem parasını veriyor o zaman inançları doğrultusunda gıda istemek, buna uymayan üreticiyi veya satıcıyı boykot etmek hakkıdır. Niyeti ticaret ve para kazanmak olan satıcı firmalarında buna uyması mecburidir.

 

   Helal gıda istemek, dinin gıdaya alet edildiği safsatasına kim inanacak. Helal gıda demek zaten temiz gıda demektir. Dinin emirde budur. Temiz, sağlıklı ve yasaklanan maddelerden ari gıda istemek zaten dini gerekliliktir.

Yasemin ÜÇLER

Facebookta paylaş
Twitter'da paylaş
Google+'da paylaş!
Pinterest'te paylaş!