Evrimci gözüyle Süt'e Bakış

Merhaba arkadaşlar;

Bugün özel bir TV kanalında sentetik gıdaların zararları üzerine bir söyleşi programı yayınlandı. Beyaz ekmeğin zararlarından, hormonlu gıdaların metabolizmaya olan olumsuz etkilerine kadar oldukça mânidar ve öğretici konulara değinildi. Bu tarz programların farklı zamanlarda, farklı kanallarda hazırlanıp yayınlanması millet olarak şuurlanmamız için oldukça etkili ve takdire şayan uygulamalardır. Fakat ne var ki; gelişen teknolojiye paralel olarak bilinçlenen günümüz dünyasında bir masal olmaktan öteye gidemeyecek kadar basitleşmiş ve adına “evrim” dedikleri akılları gözlere indiren, milyonlarca yıl öncesinde gerçekleştiğini iddia ettikleri bir takım uydurma tespitler(!)le izleyicinin kafasını bulandırmaya çalışan kimi bilim adamlarımız var.

Bir profesörümüz; - ismi lazım değil, reklamını yapmaya gerek yok – sütün faydasız olduğuna dâir bir takım sözler sarf etti. Gerekçesi de; tahmin ettiğiniz üzere; evrim kuramı idi. Profesörümüzün söyledikleri hemen hemen şöyle: (“)İnsanlık; sütü sadece 10 bin yıldır tanıyor. Ortak atadan ise; bilmem kaç(rakamı hatırlamıyorum) milyon yıl önce ayrıldık. Yani milyonlarca yıl süt içmemişiz. Bu da demek oluyor ki; süt faydalı değildir.(”)

Kahkahalarınızı duyar gibi oluyorum. Sarf ettikleri hemen hemen böyle.

Bilim adamımıza şunu sormak istiyorum: Teknoloji gelişiyor. Geliştikçe yeni cihazlar icad ediliyor. Bilgisayar ve TV yayıncılığı da bunlardan bir tanesi. Aynı mantıkla hareket ettiğimizde bilgisayar da faydasız. Çamaşır makinesi de.. Televizyon da..

Fazla uzağa gitmeye de gerek yok. O kadar çok misal var ki; Mesela domates. Domatesin tarihçesine baktımız zaman 19. asrın sonlarına doğru keşfedildiği kayıtlarda geçmektedir. Tropikal meyveler hakeza öyle.

Aynı yorum mekanizmasıyla hareket eden evrimci bilim adamlarımız günümüz dünyasında hala ontogeninin(ana rahmindeki süreç) filogeniyi(evrimsel süreç) tamamladığını savunmaktalar.

Fazla uzatmadan, takdirinize bırakıp burada yazımı sonlandırıyorum. Bol bol gülün..

Bilim ve dua ile..

Biyolog Mustafa ERSÖZ