Nice aşılı güle analık eden kuşburnu binlerce yıldır dağda, bayırda kendi kendine yetişiyor. Bu heybetli çalı Mayıs aylarında pespembe çiçeklerle donanır ama, asıl marifetini sonbaharda gösterir. Kasımda olgunlaşan yakut renkli meyvelerin bir çok derde deva bir şifa kaynağı olduğunu bilmeyen yoktur.

Kuşburnunun anavatanı Anadolu 'dur. Halk arasında "it burnu, deli gül" diye de bilinir. Tatlı, mayhoş meyvelerinden marmelat yapılır. Eski çağlarda kuşburnu meyveleri karın ağrısına karşı kaynatılıp içilirdi.

Tadına doyulmaz lezzetteki çayı sindirimi düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir. Bileşimindeki bol C vitamini soğuk algınlığına karşı korur. Bağırsak kanserine iyi geldiği de söyleniyor.

Facebookta paylaş
Twitter'da paylaş
Google+'da paylaş!
Pinterest'te paylaş!