Bu dersimizde köklerini yediğimiz sebzelerden; Vitamin kaynağı havuç, İştah açıcı .turp, iy

Budama ; bahçe ağaçları,cadde ağaçları ve meyve ağaçları için kışın iklim şartları ılıman olan bölgelerde ağaçlar yaprağını döktükten hemen sonra yapılabilir.

Yapraklarını veya yeşil kısımlarını yediğimiz sebzeler genelde C vitaminince zengindirler. Ayrıca hazım düzenleyici bir rol oynarlar.
             Bu dersimizde de yaprakları yen

Sebzeler yenilen kısımlarına göre farklı gruplarda incelenmektedirler. Buraya kadar meyveleri yenilen sebzeleri inceledik. Sıra şimdi çiçek ve çiçek tablaları yenilen sebzelere geldi.
    &n

Bu dersimizde bitkisel protein kaynağı olarak bilinen baklagil sebzelerinin yetiştirilme tekniklerini ayrı ayrı ele alacağız.
             Taze, kuru ve konserve olarak tükettiği